Les Pubs, une institution en difficulté

C’est la première attraction touristique du Royaume-Uni : les Pubs. Chaque année, 10 millions de visiteurs poussent la porte d’une des 51 000 maisons du pays. Pourtant, les pubs traversent une phase difficile : 8000 d’entre eux ont fermé leur porte depuis 2008 et 15 meurent encore chaque semaine. La crise, l’interdiction de fumer, les campagnes anti-alcool… autant de raisons pour expliquer ce déclin. Pourtant, les pubs restent un pilier de la culture britannique, et pour survivre, certains sont prêts à diversifier leurs offres, c’est le cas des chaines notamment. Mais, pour l’instant, il reste encore des centaines d’irréductibles, qui veulent à tout prix et à leurs risques et périls, rester des pubs traditionnels.

 

 

 

 

Ce reportage a été difusé dans l'émission "Accents d'Europe" de RFI.

 

marie.billon@gmail.com

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